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杏仁

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杏仁

(别名:杏子, 杏核仁, 杏人)
时间:2015-02-26 来源:www.zhou123.com 作者:粥123网 点击:
杏仁为蔷薇科植物成熟种子。夏季采收成熟果实,除去果肉及核壳,取出种子,晒干。主治:降气止咳平喘,润肠通便。杏仁用于咳嗽气喘,胸满痰多,血虚津枯,肠燥便秘吃。杏仁分布于除广东、海南等热带区外的全国各地,多系栽培。...
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1
孕妇能吃杏仁

不能吃。苦杏仁中含有毒物质氢氰酸,为了避免其毒性透过胎盘屏障影响胎儿,孕妇应禁食杏仁。

2
杏仁的功效和作用

健脾养脾、养肾补肾、补血养血、补气益气。

3
杏仁的营养价值

杏仁含有丰富的黄酮类和多酚类成分,这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量,还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险。

4
杏仁上火吗

适量的吃杏仁不会上火的。

5
杏仁的副作用

杏仁内含有氰化钾,是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会中毒的。

6
杏仁的搭配宜忌
  • 杏仁
    猪蹄

    杏仁+猪蹄:腹痛。

  • 杏仁
    板栗

    杏仁+板栗:一起吃会胃痛。

  • 杏仁
    葛根

    杏仁+葛根:身体不适。

  • 杏仁
    猪肺

    杏仁+猪肺:影响蛋白质的吸收。

  • 杏仁
    黄芪

    杏仁+黄芪:身体不适。

  • 杏仁
    小米

    杏仁+小米:腹泻、呕吐。

  • 杏仁
    猪肉

    杏仁+猪肉:一起吃会引起肚子痛。

7
杏仁适宜人群

一般人群均可食用杏仁。

8
杏仁禁忌人群

阴虚咳嗽忌食杏仁。

9
杏仁的挑选技巧

用指甲按压杏仁,坚硬者为佳。若指甲能轻易按入杏仁里,代表已受潮,不新鮮。

10
杏仁的保存方法

杏仁储藏于干爽环境中,其保质期可长达两年。开封了的杏仁则应置于不透风的储物罐中。

11
杏仁怎么吃

杏仁去苦:杏仁若苦,用清水泡,泡上24小时换一次水,泡到尝不出苦味为止,一般泡48小时可去除。

13
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