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木瓜

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木瓜

(别名:文冠果, 乳瓜)
时间:2015-02-16 来源:www.zhou123.com 作者:粥123网 点击:
木瓜素有“百益果王”之称。我们所说的木瓜有两大类,蔷薇科木瓜属植物木瓜与热带水果番木瓜科木瓜(番木瓜)。木瓜从用途上也分为食用和药用木瓜。果实长圆形、卵形或洋梨形,成熟时果皮由绿变黄、橙黄色或红色。肉厚,肉质软滑,甜、有香味。...
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1
孕妇能吃木瓜

能吃。可做成木瓜泥,但谨记木瓜不能过生,也不能熟过头。可以用牛奶煮木瓜给宝宝吃。如果是第一次吃木瓜的话,应该要少量,以防不适或消化不良。

2
木瓜的功效和作用

健脾养脾、养胃健胃、提高免疫力、防癌抗癌、开胃消食、丰胸。

3
木瓜的营养价值

1. 健脾消食 :木瓜中的木瓜蛋白酶,可将脂肪分解为脂肪酸;现代医学发现,木瓜中含有一种酵素,能消化蛋白质,有利于人体对食物进行消化和吸收,故有健脾消食之功。

2. 抗疫杀虫 :番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用,故可用于杀虫抗痨。

3. 通乳抗癌 :木瓜中的凝乳酶有通乳作用,番木瓜碱具有抗淋巴性白血病之功,故可用于通乳及治疗淋巴性白血病(血癌)。

4. 补充营养,提高抗病能力 :木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白质、脂肪、多种维生素及多种人体必需的氨基酸,可有效补充人体的养分,增强机体的抗病能力。

5. 抗痉挛 :木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用,对腓肠肌痉挛有明显的治疗作用。

4
木瓜上火吗

木瓜性平、微寒,不会上火的。

5
木瓜的副作用

木瓜吃太多会维生素A中毒哦,全身发黄,水肿。建议不要多吃!

6
木瓜的搭配宜忌
  • 木瓜
    牛奶

    木瓜+牛奶:营养价值更高。

  • 木瓜
    黄鳝

    木瓜+黄鳝:补肾虚、除风湿、强筋骨。

  • 木瓜
    带鱼

    木瓜+带鱼:补虚、通乳。

  • 木瓜
    章鱼

    木瓜+章鱼:通乳汁。

  • 木瓜
    香菇

    木瓜+香菇:降压减脂。

  • 木瓜
    杏鲍菇

    木瓜+杏鲍菇:减脂降压。

  • 木瓜
    椰子

    木瓜+椰子:消除疲劳、促进消化。

  • 木瓜
    凤尾菇

    木瓜+凤尾菇:提高免疫力。

  • 木瓜
    莲子

    木瓜+莲子:健脾胃、养心安神。

  • 木瓜
    花生

    木瓜+花生:祛暑解热、润肠通便。

  • 木瓜
    草菇

    木瓜+草菇:降脂降压。

  • 木瓜
    虾

    木瓜+虾:易导致腹痛头晕,食物中毒。

7
木瓜适宜人群

一般人群均可食用木瓜。适宜慢性萎缩性胃炎患者、缺奶的产妇、风湿筋骨痛、跌打扭挫伤患者、消化不良、肥胖患者。

8
木瓜禁忌人群

木瓜不适宜孕妇、过敏体质人士。

9
木瓜的挑选技巧

1、木瓜大多丰腴甜美,挑选木瓜宜选择外观无瘀伤凹陷,果型以长椭圆形且尾端稍尖为佳。

2、木瓜有公母之分。公瓜椭圆形,身重,核少肉结实,味甜香。母瓜身稍长,核多肉松,味稍差。生木瓜或半生的比较适合煲汤;作为生果食用的应选购比较熟的瓜。木瓜成熟时,瓜皮呈黄色,味特别清甜。皮呈黑点的,已开始变质,甜度、香味及营养都已被破坏了。

10
木瓜的保存方法

1-5天

成熟的木瓜果肉很软,不易保存,购回后要立即食用。若买后不打算立即食用,建议选择尚未全黄略带青色为优,待回家后摆放1至2天,再以报纸包好放入冰箱冷藏,至多可以保存约4至5天。

11
木瓜怎么吃

木瓜每次1/4个,不宜过量。

尽量不要食用冰镇木瓜或者冰的木瓜牛奶,否则会造成胃部不适。

13
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