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话梅

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话梅

(别名:话梅)
时间:2015-03-06 来源:www.zhou123.com 作者:粥123网 点击:
话梅制作时用芒种后采摘的黄熟梅子,俗称黄梅。黄梅从树上采下来洗净后,放在大缸里用盐水泡浸月余,取出晒干;晒干后再用清水漂洗,再晒干;然后用糖料泡腌,再晒干―――如此多次反复,可谓是“十蒸九晒,数月一梅”,最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。...
喜欢吃
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不喜欢吃
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1
孕妇能吃话梅

能吃。

但因其含有过多糖类、甜味剂、盐分、防腐剂、香精,因此不可多食。

2
话梅的功效和作用

1.生津解暑: 食用话梅可以解暑生津,适合经常感到倦怠、乏力、嗜睡的人士。

2. 防癌抗癌: 经常使用话梅可以达到防癌抗癌、益寿延年的功效。

3
话梅的营养价值

含有甘草精盐、甜蜜素、柠檬酸、山梨酸钾、肉桂、丁香、茴香粉等。

4
话梅上火吗

适量的吃话梅不会引起上火。

5
话梅的副作用

无副作用。

6
话梅的搭配宜忌

暂无资料介绍

7
话梅适宜人群

一般人群均可食用话梅。

8
话梅禁忌人群

胃酸过多者、外感咳嗽、湿热泻痢等忌食话梅。

9
话梅的挑选技巧

话梅选购时,注意生产厂家和有效食用日期。

10
话梅的保存方法

话梅应放在通风阴凉处,防潮防蛀。

11
话梅怎么吃

话梅不宜过量,否则会引起肠胃不适。

12
话梅的做法
13
淘宝网买话梅相关产品

话梅