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地瓜

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地瓜

(别名:香薯, 白薯, 山芋)
时间:2015-02-26 来源:www.zhou123.com 作者:粥123网 点击:
地瓜,常见的多年生双子叶植物,草本,其蔓细长,茎匍匐地面;块根,无氧呼吸产生乳酸,皮色发白或发红,肉大多为黄白色,但也有紫色,除供食用外,还可以制糖和酿酒、制酒精。...
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1
孕妇能吃地瓜

地瓜中就含有丰富的蛋白质、脂肪、钠和维生素,能够补充孕妇所需的营养,所以孕妇是可以吃地瓜的。

2
地瓜的功效和作用

健脾养脾、防癌抗癌、治疗便秘、抗衰老、减肥。

3
地瓜的营养价值

红薯营养十分丰富,含有大量的糖、蛋白质、脂肪和各种维生素及矿物质,能有交往地为人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益

4
地瓜上火吗

不会上火,红薯含粗纤维和淀粉,润肠通便,但吃多了不易消化。

5
地瓜的副作用

无副作用。

6
地瓜的搭配宜忌

暂无资料介绍

7
地瓜适宜人群

一般人群均可食用地瓜。

8
地瓜禁忌人群

湿阻脾胃、气滞食积者应慎食地瓜。

9
地瓜的挑选技巧

形状:地瓜优先选择纺锤形状;

手感:地瓜表面光滑;

味道:没有霉味,发霉的地瓜有毒;

外表:不要买表皮呈黑色或褐色斑点的地瓜。

10
地瓜的保存方法

地瓜,不宜与土豆放在一起,二者犯忌,不是地瓜硬心,就是土豆发芽。 地瓜应保持干燥,不宜放在塑料袋中。

11
地瓜怎么吃

1、地瓜不宜生食,生食淀粉颗粒太大,消化困难

2、地瓜宜与其他谷类食物同食,可减肥。

3、地瓜糖分多,不宜多食,多食会导致身体无法完全吸收,导致腹痛。

4、地瓜含有气化酶,多食会导致放屁,刺激胃黏膜分泌大量胃酸,使人感到不适。

13
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