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白芝麻

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白芝麻

(别名:白脂麻)
时间:2015-02-26 来源:www.zhou123.com 作者:粥123网 点击:
白芝麻为胡麻科植物脂麻的种子。白芝麻具有含油量高、色泽洁白、籽粒饱满、种皮薄、口感好、后味香醇等优良品质。白芝麻及其制品具有丰富的营养性和抗衰老性。...
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1
孕妇能吃白芝麻

孕妇只要对芝麻不过敏,是可以适量食用的。白芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1.B2.尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中含有丰富的维生素E,芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

2
白芝麻的功效和作用

芝麻味甘、性平,入肝、肾、肺、脾经。

有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体,抗衰老之功效。

可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

3
白芝麻的营养价值

1.芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有膳食纤维、维生素B1、B2、尼克酸、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。 芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用。

2.芝麻中含有丰富的维生素E,能防止过氧化脂质对皮肤的危害,抵消或中和细胞内有害物质游离基的积聚,可使皮肤白皙润泽,并能防止各种皮肤炎症。

3.芝麻还具有养血的功效,可以治疗皮肤干枯、粗糙、令皮肤细腻光滑、红润光泽。

4
白芝麻上火吗

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分;芝麻中的亚油酸有调节胆固醇的作用;虽然芝麻含有人体所需要的这么多的营养成分,但吃多会上火。

5
白芝麻的副作用

没有副作用。

6
白芝麻的搭配宜忌
  • 白芝麻
    核桃

    白芝麻+核桃:改善皮肤弹性,保持皮肤细腻。

  • 白芝麻
    海带

    白芝麻+海带:血液循环净化血液降低胆固醇。

  • 白芝麻
    鸡肉

    白芝麻+鸡肉:一起吃严重会导致死亡。

7
白芝麻适宜人群

一般人群适宜食用白芝麻。

8
白芝麻禁忌人群

慢性肠炎者忌食白芝麻。

9
白芝麻的挑选技巧

白芝麻应该选购颗粒完整,有光泽的,避免购买存放时间过长的白芝麻购买。

10
白芝麻的保存方法

1、白芝麻捡去杂质。

2、白芝麻保存前要用水洗一下。

3、白芝麻过滤干之后放平底锅中用小火炒干。

4、炒好的白芝麻放瓶子中保存。

11
白芝麻怎么吃

1、直接食用:经常吃一些芝麻可以防止脱发,可以把白芝麻炒熟放在瓶子里,每天吃一小把。

2、做成香油:白芝麻可以做成香油(麻油)。

3、作为配料:做面包或者做菜的时候,可以撒上一些白芝麻,可以增添食品的风味。

4、煲粥,泡茶:白芝麻可以用于煲粥和泡茶,都别具风味。

12
白芝麻的做法
13
淘宝网买白芝麻相关产品

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