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白芸豆

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白芸豆

(别名:菜豆、白肾豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆)
时间:2015-02-16 来源:www.zhou123.com 作者:粥123网 点击:
白芸豆,其生物学名叫多花菜豆,因花色多样而得名。属豆科,蝶形花亚科,菜豆族菜豆属,白芸豆原产美洲的墨西哥和阿根廷,后经人工栽培驯化已适应冷凉潮湿的高原地带。种植面积较大的国家是美洲的阿根廷、美国、墨西哥,欧洲的英国,亚洲的中国、日本等。...
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1
孕妇能吃白芸豆

能吃。芸豆是杂粮的一种,和红小豆、干豌豆等的营养价值接近。孕妇可适量食用。

 
2
白芸豆的功效和作用

具有温中下气、利肠胃、止呃逆、益肾补元等功用。

 
3
白芸豆的营养价值

芸豆含有皂甘,尿毒酶和多种球蛋白等独特成分,具有提高人体自身的免疫能力,增强抗病能力,激活淋巴T细胞,促进脱氧核糖核酸的合成等功能,对肿瘤细胞的发展抑制作用,其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。

芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,每百克含钾1520毫克,镁193.5毫克,钠仅为0.8毫克,这个特点在营养治疗上大有用武之地。

 
4
白芸豆上火吗

不上火。

 
5
白芸豆的副作用

无副作用。

 
6
白芸豆的搭配宜忌

暂无资料

 
7
白芸豆适宜人群

一般人均可食用白芸豆。

 
8
白芸豆禁忌人群

消化道疾病患者少食芸豆。

 
9
白芸豆的挑选技巧

优质芸豆颗粒肥大,整齐、有光泽。

 
10
白芸豆的保存方法

芸豆宜储存于阴凉、干燥处储存。

 
11
白芸豆怎么吃

芸豆宜搭配莴笋食用,可以促进钙物质吸收。

芸豆宜搭配猪肉食用,可提高维生素B12的吸收率。

 
12
白芸豆的做法
13
淘宝网买白芸豆相关产品

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